サルサと百姓と木こりと...

D'SALA CAFFÉ un cafetería en Lima

D'SALA CAFFÉ-デ・サラ・カフェ Av. Dos de Mayo アヴェニーダドス・デ・マヨにあるカフェテリアふとコーヒーを飲みたいな〜と思ってうちの近くのスターバックスにでも行こうと、Dos de Mayoを歩いている途中で、前から気になっていたお店の前を通ったので入ってみることした。ちょうどパソコンでも作業をしたいなと思っていたので、使えそうなコンセントが見えたのも一つ、入ってみようと思ったきっかけになった。お店の外にはテーブルが２つ。お店の中には、長いベンチが壁側にあって一人用の小 ...

KAZUKIの雑記

だし巻き卵をキレイに作るコツは？

「割烹きた田」のダシたっぷりの出し巻き玉子動画1.MTS - YouTube 材料や作り方は上のYouTubeの動画を参考にしました。普段はほとんど作ることがなかった「だし巻き卵（卵焼き）」だけど、ペルーのおやじに「だし巻き卵」の作り方をYouTubeで見せられ、「うちには銅製のだし巻き卵用のフライパンがあるから作ってみたら？」と簡単にできるだろうと思って挑戦したところ。。。１回目　形にもならず、ただのスクランブルエッグに。。。２回目　形にはなるも、ボロボロの卵焼きに。。。３回目の正直　キレイなだ ...

サルサ日誌

「僕にとってのサルサとは」を考えてみた　[2013]

今読んでいる本があります。ちまたで流行っている、かは分かりませんが最近僕が読んでいるブログの記事などで、何度も紹介されていて気になったので昨日から読み始めてみました。世界一プロ・ゲーマーの「仕事術」　勝ち続ける意志力梅原大吾勝ち続ける意志力　世界一プロ・ゲーマーの「仕事術」　(小学館101新書) 作者: 梅原大吾出版社/メーカー: 小学館発売日: 2012/10/26 メディア: Kindle版購入: 4人クリック: 24回この商品を含むブログ (1件) を見る梅原大吾というプロ・ゲーマー ...

KAZUKIの雑記

振り返る、どこがおれの人生の分かれ目？-第4章-

1ヶ月だけのリンゴジュース売り実はコンビニでバイト生活にはいる前に1ヶ月だけ違う仕事をしていました。自衛隊生活に疑問を感じつつも、辞めるためには“仕事が決まってから”という条件あり、まだやりたいことが無く、何をやりたいのか迷っていた僕は辞めるために、深く考えもせず次の仕事を選びました。その仕事というのが、リンゴジュースを売るという仕事でした。どこで売るのかといいますと店頭で。。。いやいや、九州で飛び込み営業です！その当時、営業に興味があってその仕事を選んだんですが、弘前の会 ...

KAZUKIの雑記

振り返る、どこがおれの人生の分かれ目？-第3章-

運命の出会いは突然に。。。お店に入ると、手作り小物雑貨店だけあって、かわいいものがたくさん並んでいます。そこには、「かわいいもの」の他に、見たこともない綺麗な女性もいました。その人こそ、僕に「社交ダンス」を教えてくれたYuiさんです。僕にたくさんの良い影響を与えてくれて、そこから、たくさんの経験と学びを得ました。彼女の関わる活動や人はほんとうに多岐にわたり、そこに僕も関われたという経験は何にも変えがたいことです。なんでも話せる仲でもあるし、尊敬できる人でもあるし、ライバルでもあります。不思議な人で ...

KAZUKIの雑記

親と子の仕事感

「それはお前には無理だよ」こんな言葉をだれかに言ったことや、言われたことはありますか？私事ですが４月から転職して新たな仕事をはじめます。たくさんの出会いと経験をあたえて頂いたこの地と、応援してくださる皆様に感謝するとともに、一段レベルアップして帰くることをここで誓います。昨晩、転職する事を実家に報告したときのことですが、母親は「大丈夫なの？できるの？」とただ心配してくれるだけだったのですが、父親は「ぜったいお前には向かない、無理だって」と言われました。ただ心配してくれるなら、「大丈夫だって！」と言 ...

KAZUKIの雑記

振り返る、どこがおれの人生の分かれ目？-第2章-

人生を変えてくれたキューピットはカレ？自衛隊生活3年目のあれは夏ころでした。自動車免許がなかった僕に辞める前に大型自動車免許を取るためのチャンスがやってきました。そして、岩手駐屯地で東北各地の自衛隊員が集まり３ヶ月くらいの共同生活が始まりました。ここでその後の人生を変える、重要なキーマン（キューピット？）に出会います。うんそうだなぁ、カレを「Aくん」としましょう。 Aくんとは偶然にも同じ班になり、３ヶ月の間一緒に協同生活を送るとそれなりに仲良くなりました。まぁ僕が言うのもなんですが「変わってるやつ ...

KAZUKIの雑記

振り返る、どこがおれの人生の分かれ目？-第1章-

簡単に選んでしまった"一生の仕事" まず遡ること9年前。。。高校卒業を控えて、もう就職は決まっていた。決まっていたと言っても、それまでもそうだったように、将来やりたい事なんてあまり深く考えず「体動かすの好きだし、それでお金もらえる自衛隊ってイイかも」みたいなノリで、社会人として最初の仕事に自衛隊を選んだ。その当時はなぜだか"仕事についたら、一生同じ仕事を続けなきゃいけない"と思っていた。の割によく考えもせず一生の仕事を選んだもんだと我ながら笑える。そのおかげで、何年か後に暗黒時代が訪れることになる ...

KAZUKIの雑記

振り返る、どこがおれの人生の分かれ目？-序章-

みんな"ココ"が自分にとっての人生の分かれ目って所、考えたりする？知らない土地に来て６年、０からスタートだったのに自分の周りを見渡すといつの間にか、知り合った方々のたくさんの顔が思い浮かびます。今年で２８歳、まだ２８なのか、もう２８なのか・・・。年はさほど重要には思いませんが、最近とくに自分自身が関わっている活動が活発になってきたことも関係あるのかないのか、様々な方々と出会い、イベントなどにも呼ばれる機会も多くなってきました。にわかに忙しく、楽しい、人生へと動き出している気がします。（そう思って ...

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