銀杏

2023/1/29

福津農園 Day268 柿の木の剪定、収穫

1月26日（木）晴れ朝5:00に起きようとアラームをセットしていたのに気づけば6:30、布団から出ている顔に寒さを感じる。今朝も寒いと予報で言っていたではないか、昨日も部屋の温度は1℃だった。青森県民の多くはそんな寒い部屋で目を覚ますことはない。寝る前には暖房器具に「明日は私達よりも早く起きてお部屋を温めておいてね。」と早朝から労働を強いるかのようにピッとタイマーセットしておくはずだ。もちろん薪ストーブにはタイマーなんてものは付いていない、いやどこかの誰かが自動で薪ストーブに火を付けてくれるマジカルな ...

百姓日誌

2022/10/25

福津農園 Day193 ニンジンの間引き、銀杏洗い、棚の整理、インゲンの種取り

10月25日（火）曇り今朝も早起きして読書。ざっくりと世界の見方は本当にたくさんある。としか言いようがないと思ってくる。哲学者自身もその「言語」の中で考えてしまっている時もあるだろうし、その時を生きている人がそこから逃れるということはかなり難しいのではないのか？先の未来から過去を見返したときに大きな枠組みが見えてくるのかな。必要があって新しい枠を作ってそこに入っていく。新たな枠に囚われたときに今までの枠が見えてくるのか。とかなんとか考えながら、朝ごはんの時間になってご飯を食べたら、鶏のお世話へ。歩い ...

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day183 枝豆の収穫、ナツメはリンゴの味

10月13日（木）晴れ今朝も早起きして本を読み進める。本を読んでいるとあっという間に朝ごはんの時間になった。朝ごはんを済まして鶏のお世話へ。それが終わったら、銀杏を洗うため、そして枝豆を収穫するために「山田」へ向かう。まずは2コンテナ分の銀杏を洗って選別する。その後は枝豆の収穫。葉っぱと余分な茎を落としていく。葉をキレイに落とすとびっしりとついたサヤがくっきりと見えてくる。コンテナ3つ分くらいの枝豆を収穫して持ち帰る。ちょうどお昼ごはんの時間になったのでお昼休憩へ。昼寝をしたあとは午後の作 ...

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day181 ゴマの選別、白菜の草刈り、キャベツ、ブロッコリーに鶏糞、クルミ拾い

10月11日（火）晴れ今朝も日の出と一緒に起きて、トイレに行って顔を洗う。その後は澄んだ朝の空気を肺いっぱいに吸い込むことで気のせいだろうか頭もスッキリしてくる。そしてコーヒーを淹れて本を読む準備が整ったら朝ごはんまでの静かな時間を利用して集中して本を読む。朝ごはんを食べたら鶏のお世話へ。水を替える。昨日稲架掛けしたものと刈った場所。玉ねぎの芽も出てきた。人が近づくと何か持ってきたのか？と集まってくる。水を替え終わったら、緑餌用にカラムシを刈ってあげたら、天気がいいということでゴマを選別して乾 ...

百姓日誌

2022/10/10

福津農園 Day180 そら豆、赤そら豆の種取り、稲刈の準備

10月10日（月）雨のち晴れ少し早めの起床。トイレに行って顔を洗ったら、コーヒーを淹れて本を読む。そろそろ寒さなってきて冬に近い格好にならないと特に座っているだけだから冷える。防寒対策をばっちりとして8:00頃まで中動態の世界の歴史をたどりながら、中動態とはなんぞやに迫ってきている。失われた中動態を取り戻せたら世界の見方は一変するのだろうか？読んでいると普段は能動態と受動態の２つでことを済ましていることが多いし、その概念をもとに世界中の色んなモノゴトが回っている気がする。朝ごはんを食べるころにはザー ...

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day179 キャベツ、ブロッコーの定植

10月8日（土）曇りのち晴れ 2日分の日誌の更新をしようと今朝も早起き。7時ちょっと過ぎに終わったのでそのまま読書。昨日書き終わったサルサソース⑤「農園から世界につながるかもしれないエネルギー収支の話」が公開された。 https://workshopvo.com/archives/3467 積み重ねたものはどうなっていくのか？畑なら土に戻っていくものがほとんどだけれど、人が考えたことなんかも積み重なりながら徐々に分解されて、また新たな何かを成長させる土壌になるのか。積み重ねてみなければわからない。サルサ ...

百姓日誌

2022/10/8

福津農園 Day177 銀杏洗い、収穫

10月6日（木）雨朝から雨が降っている。そして寒い。今朝もサルサソースを書き進めた。朝ごはんを頂いたら、鶏のお世話へ。水を替えて、昨日取っておいたツユクサを鶏たちにあげていく。雨も降っているしでササッと作業をしていく。それが終わったら、銀杏を洗いに行く。今日は朝市の準備をしていくけれど野菜がほとんどなくて、午前中は余裕がある。ということで銀杏を3コンテナ分もって「山田」へ。 3人で洗いと選別の作業をしてお昼ころまで作業をした。その間も小雨が振り続けていた。コンテナに入っている銀杏を足で踏み続けている ...

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day175 ゴマの脱穀、銀杏、栗、クルミ拾い

10月4日（火）晴れ今朝は月一回の記事を書くために早く起きて一ヶ月分の自分の日誌を読み返した。何を書こうか頭の中で混ぜ混ぜしながら発酵するの待っている。熟成は間に合うのか。読んでいるうちに朝ごはんの時間だ。平日の朝食は卵かけご飯と決まっている。土井先生の「一汁一菜」でよいうという提案をうけ、味噌汁にたくわんで満足のいく食事を頂く。鶏のお世話へ。水を替えていく。コッコは朝の散歩中。キノコ棟の水を替えたら草を集めにいく。戻ってくるとコッコはキレイになったスギ子の部屋に。異種同士でも上手くやってい ...

百姓日誌

2022/10/3

福津農園 Day174 スギちゃんのお部屋の大掃除、銀杏拾い、栗拾い

10月3日（月）晴れ今朝も早起きそして読書。朝ご飯が少しだけ早くすんで、いつもよりも少しだけ早めに鶏のお世話スタート。水を替えて、田んぼの畦草を刈って鶏にあげたら「丸畑」の草刈りへ。バラマキをするために斜面の草を刈り上げ、刈り落として畑に入れていく。集中して、2時間くらいかけて終わらせた。そのあとはスギちゃんの小屋の掃除。まずはスギちゃんを外へ連れ出す。小屋に敷いていた稲ワラはスギちゃんの糞と尿で真っ黒に。いつも座っている右側の下の板をめくるとゴキちゃんやなんやら虫が蠢く。敷いていた稲藁をスコッ ...

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2023/1/6

福津農園 Day170 銀杏を沢で洗濯、紅菜苔の定植、銀杏、栗拾い

9月28日（水）晴れ今朝は早起きできず起きたらもう少しでご飯の時間だった。朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。上の水替えは早々と来ていたTさんがやっていた。自分たちはキノコ棟へ。キノコ棟Bの鶏たちは水をたくさん飲むようになったのか桶が2つになっていた。今日はかぼちゃのまわりの草を刈って鶏の緑餌にしていく。草をもっていくと入り口に集まってきて、中に置いてあげると草を足でさばいて食べ始める。鶏のお世話が終わったら、溜まってきていた銀杏を「山田」の沢で洗う。3コンテナ持っていて、空のコンテナにいれて半分くら ...

百姓日誌

2022/10/4

福津農園 Day164 ハンマーナイフで草を刈る、キャベツ、ブロッコリーの仮り植

9月21日（水）晴れ今朝は少し早起きをして昨日の日誌を書いて、朝ごはんの前に洗濯開始。朝ごはんを頂いて、すすぎを開始したら、脱水と干すのは妻に任せて自分は鶏糞を袋に詰める作業へ。詰めた鶏糞3体を一輪車に乗せて農道を登るのは苦行に近い、一瞬で息は上がるしお尻とハムが悲鳴をあげている。やっと運び上げて歩いて戻る。今日は朝一でといっても9:00ころだけれど、開墾のゴマの周辺と農道を登っていって開墾の入り口の脇の場所にバラマキをする。種は政満さんが蒔いているので何を蒔いたかはわからないけれど、後でどこに何を ...

百姓日誌

2022/9/23

福津農園 Day163 銀杏拾い、栗拾い

9月20日（水）曇りのち晴れ通り過ぎた台風はとくに大きな被害を残すこともなかった。通り過ぎたあとは快晴かと心待ちにするも天気は曇り。そして朝晩の気温が少しずつ低くなってきた。そろそろ半ズボン、半袖は肌寒さを感じるようになってきた。昨日の夜雨戸というものを初めて閉めた。ほとんど使うこともなくまだ木の香りが残っていた。乾かすためにカラッと晴れるまでそのまま閉めたままにしておく。玄関を出てすぐのところにあるムクロジの実もどんどん大きくなってきた。石鹸やなんかに使えるらしい。ずっと天気が悪く畑に入れず苗た ...

百姓日誌

2022/9/18

福津農園 Day161 銀杏、栗拾い、白菜に鶏糞を

9月18日（日）曇り時々雨今日は朝起きれず、体が重いような感じがする。台風のせいか。。。朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。今日は雨が降る予定だったの鶏の世話が終わったら終わるような話をしていた。水を替えたりしている時には雨が降っていたけれど途中から雨は上がった。緑餌をあげて天気も持ちそうだったので銀杏と栗を拾うことになった。昨日の夜は風も強かったので落ちているだろうということで、広いに向かった。銀杏を拾い始めると思いのほかたくさん落ちていて、１回置きに戻った。もしかしたらまた満タンになるかもしれないと ...

百姓日誌

2022/9/14

福津農園 Day158 銀杏拾い、白菜の定植、バラマキにハンマーナイフを

9月14日（水）晴れ昨日の夜、進撃の巨人に見入ってしまい朝は起きれず朝食直前に起床。壁内人類、壁外人類という争いを見ていると人類はなぜ争いをやめられないのか？と頭の中でぐるぐると回る。小さな世界である家族や地域、国内でも争いが絶えないのだから、そういうところでの振舞やなんかを見直すことが必要なのだろうか？朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。水を替えて、ハンマーナイフで草を刈って鶏に与えていく。終わったら、スイカを植えてあった場所をハンマーナイフで草を刈っておく。午後白菜を定植する予定。その後、久しぶりの ...

百姓日誌

2022/9/7

福津農園 Day152 銀杏拾い、草刈り

9月7日（水）曇りのち雨今朝は5:30に起きて原稿の続きを書きすすめる。お湯を沸かして、コーヒーを淹れて飲む。カフェインは15分後くらいから効き始めるらしく徐々に脳が覚醒してくると想像力も高まっていく。集中していたのか朝ごはんまであっという間に時間が過ぎた。朝ごはんを頂いたら、鶏のお世話へ。今日も雨がポツポツと降り出してきていた。カッパを来て水を替えて、緑餌のカラムシを集めて鶏たちへ与えた。そのころには雨は上がったが汗でびっしょり。午前中は銀杏の木の側の農道の草刈りと銀杏拾い、そして昨日立てた支柱に ...

百姓日誌

2022/9/5

福津農園 Day149 草刈り、草刈り、草刈り

9月4日（日）晴れのち豪雨からの晴れ今朝も少し早起きして読書。朝ご飯を頂いたら、鶏のお世話へ。まずは水を替える。鶏舎に日が差し込んでキレイに見えた。緑餌はカラムシ。それぞれの鶏小屋へ運んでいく、鶏たちはいつも「待ってました！」という感じで走り寄ってくる。妙子さんが昨日「落花生が食べられた」と言っていたので、終わって戻る途中に畑の落花生を見に行くと上の方の葉が食べられていた。草に埋もれても育てないし、周りを刈って見えるようにしたらしたで鹿に食べられる。困ったもんだ。白小豆、緑豆もネットを外す。 ...