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栗

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day179 キャベツ、ブロッコーの定植

10月8日(土)曇りのち晴れ 2日分の日誌の更新をしようと今朝も早起き。7時ちょっと過ぎに終わったのでそのまま読書。 昨日書き終わったサルサソース⑤「農園から世界につながるかもしれないエネルギー収支の話」が公開された。 https://workshopvo.com/archives/3467 積み重ねたものはどうなっていくのか?畑なら土に戻っていくものがほとんどだけれど、人が考えたことなんかも積み重なりながら徐々に分解されて、また新たな何かを成長させる土壌になるのか。積み重ねてみなければわからない。サルサ ...

百姓日誌

2022/11/2

福津農園 Day175 ゴマの脱穀、銀杏、栗、クルミ拾い

10月4日(火)晴れ 今朝は月一回の記事を書くために早く起きて一ヶ月分の自分の日誌を読み返した。何を書こうか頭の中で混ぜ混ぜしながら発酵するの待っている。熟成は間に合うのか。 読んでいるうちに朝ごはんの時間だ。平日の朝食は卵かけご飯と決まっている。土井先生の「一汁一菜」でよいうという提案をうけ、味噌汁にたくわんで満足のいく食事を頂く。 鶏のお世話へ。水を替えていく。 コッコは朝の散歩中。 キノコ棟の水を替えたら草を集めにいく。 戻ってくるとコッコはキレイになったスギ子の部屋に。 異種同士でも上手くやってい ...

百姓日誌

2023/1/6

福津農園 Day170 銀杏を沢で洗濯、紅菜苔の定植、銀杏、栗拾い

9月28日(水)晴れ 今朝は早起きできず起きたらもう少しでご飯の時間だった。朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。上の水替えは早々と来ていたTさんがやっていた。自分たちはキノコ棟へ。 キノコ棟Bの鶏たちは水をたくさん飲むようになったのか桶が2つになっていた。 今日はかぼちゃのまわりの草を刈って鶏の緑餌にしていく。 草をもっていくと入り口に集まってきて、中に置いてあげると草を足でさばいて食べ始める。 鶏のお世話が終わったら、溜まってきていた銀杏を「山田」の沢で洗う。3コンテナ持っていて、空のコンテナにいれて半分くら ...

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2022/10/4

福津農園 Day168 鶏が卵を生んだ日、バラマキ、ゴマの収穫、キャベツの種まき、栗拾い

9月26日(火)晴れ 今朝も少し早めに起床。朝起きてから朝ごはんまでの時間は脳も体も一番疲れていなくて集中力がある。そんな時間を使って読書したり、記事を書く時があれば書いたり、なんだか分からないけど本を読みながらひらめいたり、スラスラ文章が書けたりする。 ということで、昨日はSUBURI STUDIOがあって遅くなってしまったので日誌も27日の朝に書いている。けれど、あたかも昨日の一日の時間が流れていくように書いていく。 今日(26日)も朝ごはん食べたら鶏のお世話へ。今朝は80代のTさんが来ていて早々と上 ...

百姓日誌

2022/10/4

福津農園 Day164 ハンマーナイフで草を刈る、キャベツ、ブロッコリーの仮り植

9月21日(水)晴れ 今朝は少し早起きをして昨日の日誌を書いて、朝ごはんの前に洗濯開始。朝ごはんを頂いて、すすぎを開始したら、脱水と干すのは妻に任せて自分は鶏糞を袋に詰める作業へ。 詰めた鶏糞3体を一輪車に乗せて農道を登るのは苦行に近い、一瞬で息は上がるしお尻とハムが悲鳴をあげている。やっと運び上げて歩いて戻る。 今日は朝一でといっても9:00ころだけれど、開墾のゴマの周辺と農道を登っていって開墾の入り口の脇の場所にバラマキをする。種は政満さんが蒔いているので何を蒔いたかはわからないけれど、後でどこに何を ...

百姓日誌

2022/9/23

福津農園 Day163 銀杏拾い、栗拾い

9月20日(水)曇りのち晴れ 通り過ぎた台風はとくに大きな被害を残すこともなかった。通り過ぎたあとは快晴かと心待ちにするも天気は曇り。そして朝晩の気温が少しずつ低くなってきた。そろそろ半ズボン、半袖は肌寒さを感じるようになってきた。 昨日の夜雨戸というものを初めて閉めた。ほとんど使うこともなくまだ木の香りが残っていた。乾かすためにカラッと晴れるまでそのまま閉めたままにしておく。 玄関を出てすぐのところにあるムクロジの実もどんどん大きくなってきた。石鹸やなんかに使えるらしい。 ずっと天気が悪く畑に入れず苗た ...

百姓日誌

2022/9/19

福津農園 Day162 堀合、クルミの木の周りの草刈り、栗拾い

9月19日(月)曇のち雨 台風の影響は風が少し強くなったくらいのもんで昨日の夜は雨も強く降るということもなくぐっすり寝た。 朝ご飯を頂いたら、鶏のお世話へ。水を替えて、緑餌にカラムシを刈り取ってあげてる。 それが終わったら、堀合(池の東側を下っていッた場所クレソンがある)から南へ下ってクルミの木があるところまで草を刈って道をつける。これから、クルミが落ちてくるということでクルミの木のまわりの草も刈る。 その間、妻は銀杏拾いへ。 途中、短い時間で雨が強く降ったり止んだりで作業するには支障は得なかった。午前中 ...

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百姓日誌

2022/9/18

福津農園 Day161 銀杏、栗拾い、白菜に鶏糞を

9月18日(日)曇り時々雨 今日は朝起きれず、体が重いような感じがする。台風のせいか。。。 朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。今日は雨が降る予定だったの鶏の世話が終わったら終わるような話をしていた。 水を替えたりしている時には雨が降っていたけれど途中から雨は上がった。緑餌をあげて天気も持ちそうだったので銀杏と栗を拾うことになった。昨日の夜は風も強かったので落ちているだろうということで、広いに向かった。 銀杏を拾い始めると思いのほかたくさん落ちていて、1回置きに戻った。もしかしたらまた満タンになるかもしれないと ...

百姓日誌

2022/9/6

福津農園 Day151 電気柵の立て直し、栗の木の周辺の草刈り、白菜、紅菜苔の種まき、ゴマの摘芯

9月6日(火)曇り時々晴れ 夜中に雨が降るという予報だったけど、そんなことにも気づかず朝まで熟睡してしまった。起きると曇り空の合間から朝日が差し込んでいて気持ちいい。 朝ごはんまで記事を書いて過ごした。朝食後は鶏のお世話から。天気予報では今日は一日中雨が降る予報。カメラは置いて置こうと思って作業にでた。水を替えて、昨日取っておいた緑餌を鶏達にあげていく。 終わったころに強い雨が降り出してきた。雲の合間から青空がのぞいているからすぐに上がるだろうと一旦屋根のある場所に避難して雨をやり過ごす。5分くらいで雨が ...

Kazuki

サルサLOVER→農業研修生→木こり見習い
赤石家のカズ
2022年3月から農業の研修を開始!
2023年4月木こり見習いになる。
福津農園での農業研修を終え次なる目的地へと旅立つ
実践の記録と日々感じたことや何かを綴る日誌。

サルサと百姓と木こりと...

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