2月28日(火) 今朝は今日のSUBURI STUDIOの課題本を読むために4:00に起床。なんとか読み終えた。 鶏のお世話していると、ちょうどキノコ棟の鶏が仲間にやられて死んだばっかりだったのを発見する。まだ柔らかかったのでそれを解体することになった。 初めて一人で鶏を解体することになった。いつもは妙子さんに教えてもらいながらやっていたのでできるかできないか半分半分の気持ちので「やってみます」と作業を引き受けた。 背中を突かれすぎて、毛が折れたりしていてそれを取るのが大変だったけれども解体の方はスムーズ ...