4月11日（火）晴れ 昨日の昼から妻は大阪にピラティスの講習を受けに行っている。僕も明日から3日間のチェーンソーの講習が始まる。ってことで妻がいないのでいつもより早めに起きて自分で弁当作りをする。お弁当箱の隙間を埋めるべく毎日卵焼きが入る。有り難いことに高級卵を使わせて頂いてる。 さていざ卵焼きを作ろうと卵焼き用のフライパンを持つとペルーでだし巻き卵の特訓をさせられた（笑）記憶が思い出される。それこそあれも技を突き詰めるみたいなところで良い特訓になったなぁと今では思う。けれどあの時はなんでだし巻き卵？！し ...
