5月5日(木)晴れ
今日も晴れていて気持ちいい朝。だいちゃんも気持ちよさそう。

朝ごはんを食べて鶏のお世話に向かう。コッコとケッケはすでに小屋の外に出ていてお散歩中。

昨日刈っておいた草を3人で交代しながら切っていく。

お世話は終わった後は、筍掘り。今日で最後かな~と妙子さん。

固くて人間が好まないところは、スギちゃんが食べてくれる。ムシャムシャ、バリバリ食べていく。


筍を煮ている最中に明日の朝市のために収穫をする。まずは、絹さやエンドウを

次はブロッコリー

花も咲き始めて、こちらも今週で終わりかな?

終わったら、甘夏の選別の手伝い。はじいた甘夏を食べてみると甘みも出てきていて、味が少しずつ少しずつ変わってきている。

午前中はこれで終わり。
午後はクレソンの収穫から、こちらも花が咲きかけていてもうそろそろ終わりが近づいている。

次は金柑。いつもとは違う場所の金柑。ちょっと縦長のちがう品種らしい。味は上の畑に向かう途中にあるやつの方が美味しい。

その後は、田んぼの畦などの草刈りなどをしやすくするため、電気柵を取り外した。
日が沈んできたので葉物を収穫していく。チンゲンサイ、カブの間引き菜。


他にも、フキ、大根の間引き菜を収穫して、袋詰していく。木曜日は遅くまで作業が続く。それでも夕ご飯はいつもより早く済ませて、ちょっと早い明日の朝に備える。