Kazuki

9月16日（金）曇り 少し早起きして頭の中に渦巻いている言葉を書き出す。少し自分の考えが整理されたようなきがした。 朝ごはんを頂いて朝市へ出発。 今日は今まで見たことがないお客さんもいたりした。この朝市が長く続いていくためには新しい世代のお客さんもに来てもらわなければならないと思う。30年以上通い続けてくれている人もいるだろうし、様々な事情で通うことができなくなった人もいるだろう。 政満さんが考えている朝市。ファーマーズ・コンシューマーズマーケットのコンセプトが上手くいっているからこそこれほど長く豊橋有機 ...

9月15日（木）曇り 木曜日は朝市の準備で夜は時間なかったので思い出しながら書いていこう。 朝はいつもどおり鶏のお世話から。水を替えようと思って、いつものバケツに水を注ごうと思ったらカエルが出られなくなっていた。ちょっと意味は違うけれど自ら飛び込んでしまって井の中の蛙状態。水を注いでバケツの縁まで水位が上がったところで自ら抜け出した。 昨日も暑かったのか水を飲み干していて新しい水を注いであげると駆け寄ってきた。 キノコ棟の側に赤じそと青じそが咲いている。青じその方が花が咲くのが少し早いようだ。 今日も田ん ...

9月14日（水）晴れ 昨日の夜、進撃の巨人に見入ってしまい朝は起きれず朝食直前に起床。壁内人類、壁外人類という争いを見ていると人類はなぜ争いをやめられないのか？と頭の中でぐるぐると回る。小さな世界である家族や地域、国内でも争いが絶えないのだから、そういうところでの振舞やなんかを見直すことが必要なのだろうか？ 朝ごはんを頂いて鶏のお世話へ。水を替えて、ハンマーナイフで草を刈って鶏に与えていく。 終わったら、スイカを植えてあった場所をハンマーナイフで草を刈っておく。午後白菜を定植する予定。 その後、久しぶりの ...

9月13日（火）晴れ 朝はいつも涼しく気持ちいい読書タイムを過ごせる。朝ごはんを食べて、鶏のお世話へ。 まずは水を替える。 今日の緑餌は駐車場の草。 政満さんはついでに駐車場と電牧線の張ってある境目にラディッシュの種を蒔いていた。 「子供達が遊びに来た時にここに野菜があったら、採って食べていいよ～と言って食べさせたり、全体の雰囲気を作るといういう意味でもここに野菜があったらいいでしょ。」というような感じのこと、あとは「痩せ土くらいのところで育った方が美味しい」と言っていた。 緑餌を与えたあとは、政満さんの ...

9月12日（月）晴れ 朝は涼しい、このまま涼しければいいのになあと淡い期待をいだきながら本を読む。 朝ごはんを頂いて、外に出ると太陽のジリジリと焼けるような暑さを肌に感じる。やっぱり暑くなるのね。と思いながら、鶏のお世話へ。水を替え、緑餌を与えてお世話を終えた。 緑餌をやる前に政満さんの草刈りの手伝いをしていたのでいつもより時間がおしていた気がする。 午前中はニンジンの周辺の草取り。カメラによると開始時刻10:45。そこから二畝分草取りをしていく。 Before After 昨日草取りをしたニンジンは気の ...

9月11日（日）晴れ 金曜日から読書にふけっている。「信仰」「旅のラゴス」と久しぶりに小説を読んでいて、知識を得るための読書とは違って物語を楽しむ感覚はこんなだったかと思った。小説からも得られる知識というのはある。著者は何かを訴えたかったり、そうでなかったりはすると思うけれど、そうだよなと思うことも書かれているし、普通には考えないことが展開されたりもしていく、いい感じに頭の中をかき混ぜてくれる。 今朝は昨日から読み始めた「夜と霧」に読みふけった。あっという間に朝ごはんの時間になって、朝ごはんを頂いたら鶏の ...

9月9日（金）晴れ 今日は週に一回の朝市へ。 政満さんがお客さんと鶏が卵を産まなくなる原因について話していた。 台風や雨が続いたり、風が強かったりすると卵を生んでも地面が濡れてしまったり、風が強いことでしっかり温めることができなかったして雛が孵らないかららしく、鶏たちは天候を感知して産卵をコントロールしている。 それはそうだよなと、暑すぎても自分自身の命を守らなきゃいけないし卵生んでる場合じゃない！ってなるよな。家畜となった鶏とはいえ野生の本能が残っていてそれに従って今も生きていることを再確認した。 そん ...

9月8日（木）曇り 今朝は曇り空の農園、今日は一日収穫の日。まずは鶏のお世話からスタート。水を替え、緑餌を与える。 キュウリを収穫。 そのままゴーヤ、ナタマメ、インゲンを収穫して一度収穫したものを置きに家へ戻る。政満さんが家の前で何やら発見したみたいで見せてもらった。 どうやら雨が続いて晴れる日が少なかったためにイモムシもカビてしまったらしい。 熟れすぎたキュウリをコッコにあげると勢いよく突いて食べた。 妻はナス、ピーマン、万願寺唐辛子を収穫、その間に自分はミニトマトを収穫。 それが終わったら、ミョウガの ...

9月7日（水）曇りのち雨 今朝は5:30に起きて原稿の続きを書きすすめる。お湯を沸かして、コーヒーを淹れて飲む。カフェインは15分後くらいから効き始めるらしく徐々に脳が覚醒してくると想像力も高まっていく。集中していたのか朝ごはんまであっという間に時間が過ぎた。 朝ごはんを頂いたら、鶏のお世話へ。今日も雨がポツポツと降り出してきていた。カッパを来て水を替えて、緑餌のカラムシを集めて鶏たちへ与えた。そのころには雨は上がったが汗でびっしょり。 午前中は銀杏の木の側の農道の草刈りと銀杏拾い、そして昨日立てた支柱に ...

9月6日（火）曇り時々晴れ 夜中に雨が降るという予報だったけど、そんなことにも気づかず朝まで熟睡してしまった。起きると曇り空の合間から朝日が差し込んでいて気持ちいい。 朝ごはんまで記事を書いて過ごした。朝食後は鶏のお世話から。天気予報では今日は一日中雨が降る予報。カメラは置いて置こうと思って作業にでた。水を替えて、昨日取っておいた緑餌を鶏達にあげていく。 終わったころに強い雨が降り出してきた。雲の合間から青空がのぞいているからすぐに上がるだろうと一旦屋根のある場所に避難して雨をやり過ごす。5分くらいで雨が ...

9月5日（月）晴れ 少し早起きして今日は9月の「サルサソース」の記事を書きすすめる。やっぱり朝の方が色々と思い浮かんで考えるには朝がいい。自分の場合は。 書いていたらあっという間に朝ごはんの時間になった。朝ごはんを頂いたら鶏のお世話へ。 スギちゃんの小屋の前を通るとコッコは少しずつ元気が出てきたのか動き回って、餌を入れる皿の上に乗っていた。 水を替えたら、草を集める。今日は農道の草をハンマーナイフで刈ったものを集めて与える。 鶏のお世話が終わったらギシギシ抜きをする。政満さんにギシギシの抜き方を伝授しても ...

9月4日（日）晴れのち豪雨からの晴れ 今朝も少し早起きして読書。 朝ご飯を頂いたら、鶏のお世話へ。まずは水を替える。 鶏舎に日が差し込んでキレイに見えた。 緑餌はカラムシ。それぞれの鶏小屋へ運んでいく、鶏たちはいつも「待ってました！」という感じで走り寄ってくる。 妙子さんが昨日「落花生が食べられた」と言っていたので、終わって戻る途中に畑の落花生を見に行くと上の方の葉が食べられていた。草に埋もれても育てないし、周りを刈って見えるようにしたらしたで鹿に食べられる。困ったもんだ。 白小豆、緑豆もネットを外す。 ...

9月2日（金）曇りのち雨強め 今朝は早めに起きて鶏のお世話をしてから出発することになった。5時に起きた。まだ夜から昼への橋渡しの時間、動物も虫たちも目覚め始めるほんの少しの間、朝の時間の気持ちよさはどこからくるのだろうか？ とそんなことを思ったか思っていないか、寝ぼけた頭の妄想かもしれない。ということでささっと済ませて、身支度を整えて準備ができたら出発。 会場に到着して、こちらの心と体の準備が整う前からお客さんたちは狙った獲物を逃さないように準備万端だ。開店と同時にスタートダッシュを決められ、こちらは追い ...

9月1日（木）雨時々曇り 今日、テレビの天気予報では一日中雨マークが並んでいる。朝ごはんを食べながら松沢家の人々がテレビで天気予報を見るのが習慣化しているように自分も天気予報を一緒に見るのが習慣となっている。 予報通り雨が降っている中、鶏のお世話へと向かう。水を替えようと次々と鶏舎に入っていくが昨日は涼しく雨が降っていてたせいか水はほとんど満水のままだった。屋根のない箇所がある鶏舎は土の上に水も溜まって、鶏たちは水と土が混ざったものを飲んだりしている。水を替える時にバケツから水が溢れるときがある。溢れた落 ...

8月31日（水）雨時々曇り 今朝も7:00頃起きて、昨日遅くなって少し寝不足気味の頭を起こすために顔を洗って目を覚ます。外で少し呼吸を整えたら、キッチンへ。ヤカンに一人分のコーヒーを淹れられるだけの水を入れてガスコンロにかける。お湯が湧くのを待ちつつテーブルの上の新聞の切り抜きに目を止めた。 火力発電所やセメント工場などからでるガスから二酸化炭素だけを分離して地下深くに封じ込める｢二酸化炭素貯留（CCS：Carbon dioxide Capture and Storage）｣のことが載っていた。 そんな技 ...

8月30日（火）晴れのち雨 早起き（と言っても7:00）して読書。今日は夜にSUBURI STUDIOがある。今のところ月に一回テーマになる本を決めて読んで感じたことやなんか話すという会をやっている。今回は「目のみえない白鳥さんとアートを見にいく」という本をテーマに話をした。300ページ超の結構厚い本で読むのをたじろいでしまいそうになるけれど、とても読みやすい。 アートでも本でも映画でもなんでもいいと思うけどそういうものを見たり読んだりして感じたこと、思ったことなどをジャッジすることなくただ話す、という体 ...

8月29日（月）晴れのち雨 今朝も読書からスタート。ホットコーヒを傍らに朝ごはんの時間まで朝のクリアな頭で本を読む。 朝ごはんを頂いたら鶏のお世話へ。水を替えて。 昨日刈ったカラムシを集めて鶏たちに与える。ついでにスギちゃんにも。 終わったら、昨日刈った畦草を集めていく。 いったん畦から草を全部運び出して、地這いキュウリの下やピーマンの植えている辺りに敷草としていれていく。 まだお昼まで少し時間があるのでネギの間の草取り。 23日に蒔いたニンジンの芽が出てきた。今度は埋もれさせないように気にかけてあげよう ...

8月28日（日）晴れ 目覚ましをかけて6:00に目を覚ました。外の水場で顔を洗って、ヤカンでお湯を沸かして函館の方から頂いた函館の珈琲屋さん「TAILORED COFFEE」のドリップバックのコーヒーを淹れたら本を読む。 外は雨が上がって曇り空、虫や鳥も少し静かに鳴いているように聞こえる。網戸の隙間を通って聞こえてくる音をBGMに本を読みすすめる。 朝ごはんの時間近くになってくると少しずつ晴れ間も見えてきて外も賑やかになってきた。 ご飯を頂いたら鶏のお世話へ。空にはまだ雲がかかっていて涼しい。まずは水を替 ...

8月26日（金）晴れ 今朝は起き抜けに外を少し散歩。全然気づかなかったけれど少し雨が降っていたようだ。雨が降って晴れた日の朝は何だか空気が澄んだような気がする。実際は雨で色んな微生物が舞い上がっているらしいが…自分はそれを気持ちいいと感じているらしい。 朝の光に照らされている全てものが美しく感じる。 ということで準備をして清々しい気分のまま朝市へ。 雨が降ったせいもあるのか蒸し暑いうえに風もない。徐々に朝の清々しさが薄れていく。 今日もあっという間に時間が過ぎて朝市が終わった。 早くこの汗を流したい！とい ...

8月25日（木）曇り 今日は昨日ほどの暑さもなく涼しい朝。朝ごはんを食べたら鶏のお世話へ。水を替えて、緑餌のカラムシを採る。 鶏のお世話を終えたら、明日の朝市へ持っていくものを収穫する。まずはキュウリから。 次はインゲン、下の畑の方は鹿の届くあたりの葉をすべて食べられて棚の上の届かない場所にわずかになったものを収穫する。もう一つはみかん棟の脇にある棚、そこはカメムシがたくさんついていて彼らに実を吸われて出せないものがほとんどで取れるものがほとんどなかった。 側に植えたカボチャ（長細いやつ）はグングン成長中 ...