Kazuki
サルサLOVER→農業研修生→木こり見習い 赤石家のカズ 2022年3月から農業の研修を開始! 2023年4月木こり見習いになる。 福津農園での農業研修を終え次なる目的地へと旅立つ 実践の記録と日々感じたことや何かを綴る日誌。
5月30日(月)晴れ 今日はちょっと早めの起床。アッサーナ農園から頂いてきたナスとピーマン、パプリカの苗に水をあげて、朝ご飯。 朝ご飯を済まして、鶏のお世話へ。水を替えて。 空を見上げて「今日も暑いね~」と政満さんのハンマーナイフを待つ 今日はハンマーナイフで農道の草を刈って、それを鶏の緑餌に。 キウイの枝もどんどんと太陽に向かって伸びていく。 農道へ行く途中にある水が溜まっている円柱のコンクリートの中にはトノサマガエルの番いが。 内側の側面にはヤゴがいてこれから孵化してトンボになるのかな?これから飛びが ...
5月29日(日)晴れ 起きて顔を洗いに外にでるとすでに暑い。ご飯を食べながら今日の予報をみると最高気温31℃。暑いわけだ。お昼の暑さを覚悟して作業へGo! 鶏たちも暑さで喉が乾いたんだろう。水の減りが著しい。アローカナの子どもたちは元気にしている。 草を刈ったら、それぞれの小屋に分配していく。 鶏のお世話が終わったら、斜面に植えたカボチャのドームを外して行燈に替えていく。どれも無事に成長して大きくなってきている。 4つ全部替え終わった。 そのあとは家の前の斜面の下に植えてある。インゲン、きゅうりの棚の周り ...
5月27日(金)晴れ 今日は朝市の日。前日の雨もあり今日も道が混むことが予想される。少し早めに出発した。案の定渋滞に捕まったりしたが、9:00前には到着した。 今日は持ってきたものも少なかったこともあるが、あっという間に売れていった。 朝市が終わって、お昼を済ませて帰ったら十分に水が溜まった最後の長い田んぼの代掻きをする。今日はその様子と農園の中を動画に撮らせてもらった。
5月26日(木)雨 朝ご飯を食べていると雨の音がしてきた。ニュースでは午後から雨の予報。 ご飯をすまして鶏のお世話へ。水を替えてイタリアンライグラスを刈っている時も雨が降り続いてる。 コンテナにおびき寄せられるように集まってくる鶏たちに緑餌を配る。 小屋の外に出るとサワガニの姿が見える。彼らにとっては良い天気なんだろうな。 鶏のお世話が終わったら、引き続き畦塗りをしていく。雨が降り止まず、畦を塗ろうにも寄せた泥が流れていってしまうので長めに時間をとって水を切ることにした。午前中は土を捏ねて泥を寄せるだけに ...
5月25日(水)晴れ 今日は朝から風が暖かい。顔を洗って朝ご飯を頂いたらいつものルーティンがスタート。 水を替えながら、目の前の柿の木を見上げるとちっちゃい柿の姿になってきていた。 キノコ棟のヒナたちも大きくなってきた。中には一回り小さい子も。 鶏のお世話が終わったら、妻はキウイの受粉を。 自分は、手作りのトンボもどきを引っ張って代掻き後の田んぼを少し均す。 牛の気持ちになりながら、田んぼの中の盛り上がった部分を足でほぐしながら行ったり来たり。額から汗もたらり。 少しだけデコボコもとれて綺麗になった。 次 ...
5月24日(火)晴れ 昨日の夜、急に水が出なくなった。取水している場所まで行ったら浄化槽へつながるパイプが外れていた。年に何度か点検しているらしいが、こういうことでもないとなかなか来ないよねということで、パイプを直すついでに取水口付近のゴミを除けたりした。無料で水をいただけるのだからこのぐらいは苦労のうちに入らない。 ということで、終わって帰ると23:00それから順番にお風呂に入って寝たのは1:00ころだったかな? そして目覚めたのは朝ご飯の直前。さっとご飯を済ませて、鶏のお世話へ。 水桶を洗い。 緑餌を ...
5月23日(月)晴れ 洗濯日和の朝。洗濯機に洗濯物をいれて太陽を浴びながら体操して体を目覚めさせる。 キウイの雄花、雌花が咲きみだれてきた。棚の下を通ると花の甘い香りがしている。 朝ご飯を食べたら、鶏のお世話をへと。空になった水桶、わずかに水が残った桶を見ながら、連日暑い日が続いているので喉が乾いてるんだろうなと思った。 今日も農道の草を刈って集めて持っていく。 コンテナを持っていくと足元に集まってくるから、草を上から置こうとすると背負ってしまう鶏もいる。それにもかまわず美味いところを食ってやろうとやっき ...
5月21日(土)雨 朝から雨の天気。お休みの予定を変更して作業をすることに。 朝ご飯を食べたら鶏のお世話に向かう。人間だって何だって、雨が降っても槍が降ってもご飯を食べなきゃならない。鶏は2~3日水を切らしてしまうと死んでしまうらしい。 スギちゃんだって朝は腹が減る。何かちょ~だい。と鳴いている。 水を替えたら、イタリアンライグラスを刈ってきて短く切っていく。 妙子さんが昨日食べたグリンピースのサヤを持ってきた。スギちゃんはこれも大好きだ。 キノコ棟のヒナたちも草が大好き。 それが終わったら、最後の田んぼ ...
5月20日(金)晴れ 起きたらすでに朝ご飯の時間になっていた。さっと朝ご飯を食べて、持っていくものを車に積んだら、8:00には出発。 今日はいつもより早く到着して、荷物をおろしてもいつもの混雑がなかった。 持っていく作物も少なかった。 お客さんも今日は少なめだったかな?最後までゆるりとしていた。朝市が終わったら、政満さんは配達へ、自分たちは自由時間。 お昼は、以前行ったコーヒー屋さん「蒼」に置いてあったフライヤーで知った「コジゴロ」へ。 自分はドライキーマカレーを注文。 妻はスパイスポークカレーを注文。 ...
5月19日(木)晴れ 今日は昨日よりも暑くなる予報。朝から天気が良くて気持ちいい。 朝ご飯を食べたら鶏のお世話に。水を替えて 草を集めて 鶏に持っていく。刈った草の中にカエルがいたみいで、カエルの奪い合いが始まった。一羽では大きすぎて食べられないが他の鶏に取られないように咥えて逃げていると「こっちによこせ!」とクチバシでカエルを引っ張ろうとする、でも離したくない!と引っ張り合いになり徐々にカエルが引き千切られて結局は食べやすい大きさになって多くの鶏に食べ物がわたる。 ヒナたちもだれに教えられずとも足を器用 ...
5月18日(水)晴れ 目が覚めて顔を洗いに外に出ると気持ちいい晴れの朝。顔を洗って、今でも継続して毎日飲み続けている花粉症に効くと言われているお茶「べにふうき」を飲みながら(効果のほどはいまだに分からず)ご飯の時間を待つ。 朝ご飯が済んだら、まだ芽の出ないナスのセルトレーに水をあげてから鶏のお世話へ。 鶏の水を替えて、今日はハンマーナイフを操作を教えてもらって自分で運転して鶏の緑餌を準備した。その時に政満さんが言っていたことがある 「草は鶏のエサにもなるし、余ったら畑にいれて堆肥にもなる。こうやって見ると ...
5月17日(火)くもり まずは鶏のお世話から。水を替えて、緑餌をあげる。 餌入れの中にすっぽりと収まって餌を食べている。 終わった後は、天候はあまり良くなかったけどやってしまおうということでキウイの受粉をする。 雄しべと雌しべ初めてのチュウ。しっかり実ができますように。 今日は田んぼの仕事。畦塗りの前に皮を剥いで、モグラの穴を埋めていく。これをしないとせっかく田んぼにいれた水も穴の空いたバケツ状態で畦を突き抜けて水が漏れ出していく。 あるときは、穴を空けられすぎて田んぼの一角が崩れ落ちてしまったことがある ...
5月16日(月)くもり スクッと目が覚めた。花粉症のせいなのか鼻が詰まっていて息苦しい。苦しさから目が覚めているのかわからないけど、とにかくしっかりと目が覚める。 朝ご飯前に読書「存在と時間」を読む。なかなか難しくて行ったり来たりしながら読み進めている。そうこうしてるうちに、朝ご飯の時間を迎える。 朝ご飯を食べたら、雨がパラパラと降り出してきてキウイの受粉をする予定だったけど予定変更で草刈りをすることになった。まずは鶏のお世話から始める。 おばあさんが鶏の水を替えていると小さな梅が流れてきました。 どこか ...
5月15日(日)くもり 目が覚めて顔を洗いに外に出る。少し曇りの朝。 大ちゃんは道路の真ん中で日向ぼっこ。 朝ご飯を食べて、鶏の世話に向かう。いつも水を替えるために使っているバケツの中にカエルが迷い込んでいた。飛び込んだはいいが出られないくなっていたようだ。あとで名前を聞くとこれはトノサマガエルと教えてくれた。 キノコ棟に向かう途中の斜面に蒔いたカボチャはどうなってるかな?と思って覗くとそれぞれ芽が出てきていた。 水を替えは終了。 昨日採っていたイタリアンライグラスを刻んでそれぞれの鶏舎に運ぶ。彼女たちは ...
5月13日(金)雨 妻のセットした携帯電話のアラームで目が覚めた。昨日の夜は寝つくのに少し時間を要したけどいつの間にか寝ていた。予報では一日中雨が降り続くということだったけど、外に出て見ると雨はパラパラと降っている程度だった。 雨の日は道路も混むということで、朝ご飯を済ませて荷物を積んだらいつもより15分くらい早めに出発。助言どおりいつもは車が混まないところで詰まり気味だった。3回ほどいつもは通らない道を迂回してようやくアツミに到着。スイスイ進めば40分ほどの道のりが今日は1時間かかった。雨が降ると交通量 ...
5月12日(木)雨のち曇りのち雨 ポツポツと雨が屋根に当たっている音で目が覚める。そういえば昨日妻が洗濯するって言ってたなと思って、せっかく早起きしたので洗濯を始めた。2層式洗濯機を2台稼働させながら側で本を読む。洗濯が終わってちょうど朝ご飯の時間になった。あっという間に1時間は経っていた。 朝ご飯を終えたら鶏のお世話に。雨はいつの間にか止んでいた。今日はなんだか止り木に止まっている鶏が多いな。 鶏たちにあげるイタリアンライグラスを刈っているとどこで見ていたのかコッコが駆け足でやって来た。 一緒にブロッコ ...
5月11日(水)くもり 少し早起きできた今日の朝は少しだけ曇っていた。顔を洗って本でも読もうとリビングに行くと昨日の新聞の切り抜きがあった。 化学肥料もロシア産のものだったらしく、その輸入が停止しているらしく別の国から輸入しようと動いてる。そう考えるのは他の国も一緒で肥料の価格が倍になるような話もされているようだ。 もしかしたら、今一時の話かもしれないけれど、これは普通に生活している人達にも大きな影響があることだと思う。農業に従事している人だけの話ではない。作物を作るための原材料が高騰すること、いずれ値上 ...
5月10日(火)くもり 昨日は夜中まで雨が降り続いていて、雨音を聞きながらそのまま寝入っていた。朝起きて外に出たら雨の跡もそれほど見られなかった。 朝は鶏のお世話から。水を替えて、今日の緑餌はイタリアンライグラスをコンテナ1個分とキャベツの外葉、残っていたブロッコリーを根っこごと引っこ抜いたもの。 稲が少しずつ伸びてきたので、ミラシートが当たって潰れてしまわないように竹で高さを出してから再びシートを掛ける。 その後にカラスよけにタコ糸を張り巡らす。 次は、キノコ棟脇の柿畑のイタリアンライグラスがよく伸びて ...
発表会も終わり土曜日は練習しなくても良くなった。何もしないで家にいようかなと思っていたら妻がどこかに行きたいと言う。先日知り合ったアッサーナ農園の方がインスタグラムで投稿していた「杏の家-あんのいえ-」という東栄町にあるパン屋さんに行く予定を立てていた。 https://asana-organic.com 東栄町はここから、40分くらい北東に行ったところにある町。 パン屋さんが目的地だったけど、このあいだ買った奥三河のお店の特集をしている雑誌に載っていた東栄町にあるカフェにも行ってみようということになって ...
5月9日(月)くもり 今日は朝からねずみ色の空でどんよりしている。 顔を洗うために外の水場まで行くこうと思って、軒下に置いてあるネギの横を通りすぎる。チラッと横目に見ると土が乾き気味だったで自分の顔を洗ってから、ネギにも水をあげる。 ネギもなんだか水を浴びて嬉しいそうにしている気がした。 それから朝ご飯を食べる。TVの天気予報では今日の14:00ころから雨の予報。他の曜日を見ると傘マークがずらりと並んで今週は晴れの日が1日くらいしかない。 朝ご飯を済ませたら鶏ちゃんたちのお世話へ。心なしか少大きくなったか ...